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会展信息

时间：2008年04月22日至 2008年04月25日
展馆：首都大酒店
地点：北京·北京

会展新闻

·正辉模具

·参燕师家

·海南新埠岛

·港顺调味品

·首都大酒店大香港鲍翅酒楼

·许榕溏心干鲍

·中国饭店网

·许榕：看国内鲍鱼市场前景要先分辨鲍鱼的好...

·国际鲍鱼专家许榕：做自己喜欢的事业

·国际烹饪艺术大师田润福：创新才是促进行业...

·中国饭店网记者在专访

·梁大师为中国饭店网题字

会展简介

2008年4月23日，由中国饭店协会主办的首届“杨贯一基金杯”全国鲍翅燕肚参大奖赛暨展览会开幕式在北京首都大酒店隆重举行。有100多名参赛选手，他们将分别以干鲍、鲜鲍为食材，以出色、香、味俱全的可口美食争夺最后的冠军，比赛为期两天。

领导嘉宾

中国饭店协会会长韩明

世界御厨杨贯一

国际烹饪艺术大师梁诚威

国际烹饪艺术大师胡忠英

国际烹饪艺术大师田润福

国际鲍鱼专家许榕

现场专访

国际烹饪艺术大师田润福：创新才是促进行业发展的硬道理

国际鲍鱼专家许榕：做自己喜欢的事业

许榕：看国内鲍鱼市场前景要先分辨鲍鱼的好坏

展商风采

中国饭店网

许榕溏心干鲍

首都大酒店大香港鲍翅酒楼

港顺调味品

海南新埠岛

参燕师家

正辉模具

现场花絮

餐饮界元老

嘉宾剪彩

开幕仪式

顶级食材展示

激烈的比赛

嘉宾合影

杨大师颁奖

全体嘉宾和选手合影

梁大师为中国饭店网题字

中国饭店网记者在专访

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